En Gelatte respetamos tu privacidad. Esta política explica qué datos recopilamos, cómo los usamos y cuáles son tus derechos. Trabajamos con la convicción de recopilar la mínima información posible para prestar nuestro servicio.
1. Responsable del tratamiento
- Responsable: Gelatte
- Dirección: Casa 11, Pasaje 1, Santa Elena, Usulután, El Salvador
- Correo: contacto@saborgelatte.com
- Teléfono: +503 7479 3919
2. Datos que recopilamos
Gelatte no solicita datos personales a través de formularios en este sitio web. La única información que podríamos conocer es aquella que tú nos proporcionas voluntariamente cuando te comunicas con nosotros por WhatsApp, lo cual incluye típicamente:
- Nombre (el nombre asociado a tu cuenta de WhatsApp).
- Número de teléfono (visible en la conversación).
- El contenido del mensaje que nos envías (tu pedido o consulta).
No recopiamos datos sensibles, datos de navegación, ni información de menores de edad.
3. Finalidad del tratamiento
Utilizamos los datos que compartes con nosotros únicamente para:
- Atender y procesar tus pedidos.
- Comunicarnos contigo sobre tu pedido (confirmación, disponibilidad de sabores, horario).
- Responder a tus consultas o mensajes.
4. Conservación de los datos
Conservamos los datos únicamente durante el tiempo que dure la conversación en WhatsApp y el tiempo razonable necesario para gestionar el pedido. No trasladamos los datos a ninguna base de datos propia ni a ningún sistema externo.
5. Compartición de datos
No compartimos, vendemos ni cedemos tus datos a terceros. La única transferencia que se produce es la inherente al propio uso de WhatsApp (Meta Platforms), sobre la cual te recomendamos consultar la política de privacidad de WhatsApp.
6. Cookies y tecnologías similares
Este sitio web utiliza únicamente cookies técnicas y funcionales necesarias para su correcto funcionamiento. No utilizamos cookies de publicidad ni de seguimiento de terceros. Para más información, consulta nuestra Política de Cookies.
7. Analítica web
En la actualidad no utilizamos servicios de analítica web (como Google Analytics). Si en el futuro incorporáramos alguno (por ejemplo, Google Analytics 4), lo comunicaremos previamente en esta política y en la política de cookies, indicando qué datos se recopilan y con qué finalidad.
8. Tus derechos
Como usuario tienes derecho a:
- Acceso: saber qué datos tenemos sobre ti.
- Rectificación: corregir datos inexactos.
- Supresión / Eliminación: solicitar que borremos cualquier dato que nos hayas compartido.
- Oposición: dejar de recibir comunicaciones.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a contacto@saborgelatte.com o por WhatsApp al +503 7479 3919. Atenderemos tu solicitud a la mayor brevedad.
9. Seguridad
Aunque Gelatte no almacena datos en bases propias, mantenemos prácticas razonables de seguridad. La comunicación por WhatsApp está cifrada de extremo a extremo por parte del proveedor del servicio.
10. Menores
Este sitio no está dirigido a menores de edad ni recopila datos de menores. Cualquier persona puede comprar productos en el local de forma presencial sin necesidad de compartir datos.
11. Marco legal
Aunque la legislación de El Salvador aún no cuenta con una normativa general de protección de datos equivalente al RGPD europeo, Gelatte aplica esta política como buena práctica de respeto a la privacidad de sus clientes.
12. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política de privacidad cuando sea necesario. Los cambios se publicarán en esta misma página con la fecha de actualización correspondiente.